隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的內容。

　　夏季，女性朋友都想穿上美美的衣服，每個女性朋友都想擁有一個優美的身形，但往往實力不允許。俗話說“管住嘴，邁開腿”，是減肥的 辦法，但實際上又有幾個人能堅持下去呢？所以說還要遵循“三分靠練，七分靠吃”的原則，要想減肥飲食和運動缺一不可，今天養生小課堂跟大家分享一道減肥餐—-綠豆芽拌黃瓜絲。

　　1、綠豆芽的營養

　　綠豆芽是我們熟悉的一種食材，是豆科植物綠豆的種子經浸泡后發出的嫩芽。綠豆芽營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。

　　2、綠豆芽的好處

　　豆芽具有低熱量、高水分和纖維含量，并且經�？梢猿詼p肥。豆芽含有維生素C，可用于治療壞血病，清除膽固醇和血管壁脂肪沉積，預防心血管疾��；綠豆芽還含有核黃素，適合口腔潰瘍患者；膳食纖維和健康蔬菜對于便秘患者，可以預防胃腸道癌等癌癥。

　　3、黃瓜的營養價值

　　黃瓜中含有豐富的葫蘆素C，能夠提高人體免疫功能，抗腫瘤的效果比較好，好可以治療慢性肝炎。黃瓜中還有豐富的維生素E，具有延年益壽、抗衰老的效果，將黃瓜涂抹在臉上還能起到美容養顏，舒緩皺紋的作用，能夠緊致毛孔，促進面部的血液循環。常吃黃瓜也能夠起到減肥效果。

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